Calculadora de gorjeta e dividir a conta por pessoa

Dividir a conta de um restaurante devia ser rápido. Precisa de três dados: o valor, a percentagem de gorjeta e o número de pessoas à mesa. Tudo o resto é aritmética simples, mas é fácil cometer pequenos erros, como repartir de forma desigual uma quantia que não dá certo, que geram atrito no fim de uma refeição. Esta calculadora pega no valor, na percentagem de gorjeta e no tamanho do grupo e devolve o total por pessoa juntamente com o valor da gorjeta em separado. A cifra por pessoa é a conta total com gorjeta dividida em partes iguais pelo grupo. Uma verificação rápida: uma conta de 80 € com 5 por cento de gorjeta dá 84 €, ou seja 21 € por pessoa a dividir por quatro. Se come muitas vezes num grupo que divide em partes iguais, guarde esta calculadora no telemóvel e o vaivém no fim da refeição desaparece. Para divisões mais complexas, em que cada pessoa deve um valor diferente por causa de pedidos muito desiguais, esta calculadora ainda não faz a divisão item a item. Em Portugal a gorjeta é opcional e bem menor do que nos Estados Unidos. O habitual é arredondar por excesso ou deixar cerca de 5 a 10 por cento quando o serviço foi bom. Ajuste a percentagem aos costumes locais.

Costumes de gorjeta por tipo de serviço e país

Em Portugal a gorjeta é opcional e um gesto de agradecimento, não um valor devido. No restaurante com serviço de mesa o habitual é entre 5 e 10 por cento, muitas vezes apenas arredondando por excesso. Com um serviço excelente pode dar um pouco mais. O serviço está incluído no preço e ao pessoal é pago um salário, por isso a expectativa fica muito abaixo do nível norte-americano de 18 a 20 por cento.

Ao balcão, na comida para levar e nos cafés a prática mudou pouco. Aqui a gorjeta é bem-vinda mas não esperada; muita gente deixa as moedas do troco ou arredonda. Nas entregas ao domicílio, deixar um ou dois euros ou arredondar é um gesto simpático e comum.

A Europa ocidental no conjunto move-se entre 5 e 10 por cento quando o serviço não está incluído, ou no arredondar quando consta da conta. O Reino Unido assemelha-se à Europa, com um service charge de 10 a 12,5 por cento cada vez mais frequente na conta. O Japão e a Coreia do Sul não têm cultura de gorjeta; deixá-la pode confundir ou até constranger quem a recebe.

O Médio Oriente e algumas zonas da Ásia têm costumes variáveis. Singapura acrescenta muitas vezes um service charge de 10 por cento e um GST de 9 por cento na conta; uma gorjeta adicional é rara.

A gorjeta sobre que valor?

Em Portugal a maioria das pessoas calcula a gorjeta sobre o valor total da conta, já que de qualquer modo é opcional e costuma ser uma quantia arredondada. Uma separação exata por percentagem como nos Estados Unidos quase não tem relevância aqui. Se ainda assim preferir raciocinar por percentagem, esta calculadora pega no valor que introduz como base e mostra a gorjeta em separado, de modo que leia com facilidade o total por pessoa.

No restaurante com serviço de mesa, a maioria dos clientes indica diretamente ao pessoal o total com gorjeta incluída em vez de calcular uma percentagem precisa. A calculadora ajuda a repartir antes esse valor de forma justa pelo grupo.

Quando dividir de forma desigual

Dividir em partes iguais funciona quando todos pediram pratos parecidos em quantidades semelhantes. Falha quando uma pessoa pediu um bife de 36 € e outra uma massa de 12 €, ou quando uma bebeu três copos de vinho e outra só água. As divisões desiguais são perfeitamente legítimas; o atrito ao geri-las costuma ser social e não aritmético.

Para uma divisão item a item, o mais limpo é cada pessoa calcular o seu próprio valor e depois somar-lhe a gorjeta que quiser. Se os seus pratos somam 20 € e quer deixar 10 por cento, paga 22 €. Esta calculadora ainda não faz a divisão item a item, mas uma versão futura irá aceitar valores por pessoa.

Aplicações de pagamento e divisão digital

Aplicações como o Splitwise, o MB Way ou uma transferência instantânea facilitam o acerto em grupo muito mais do que antes. O fluxo costuma ser este: uma pessoa paga a conta inteira com o cartão, calcula depois os valores por pessoa com esta calculadora ou semelhante e envia pela aplicação um pedido pela parte de cada um. A maioria das aplicações permite juntar uma descrição e um detalhe, para que o pedido pareça claro.

Para grupos recorrentes, como colegas de casa ou o grupo habitual de jantares, é prática a contabilidade por contas do Splitwise, que regista quem deve o que a quem ao longo de muitas operações. Para grupos pontuais, basta um simples pedido de pagamento entre pessoas depois da refeição.

O que esta calculadora não inclui

A divisão item a item, em que cada pessoa deve um valor diferente consoante o que pediu. Valores de gorjeta predefinidos consoante a moeda, já que a calculadora não muda a base segundo o país. Um service charge já inscrito na conta, que deve retirar do valor antes de o introduzir ou anular pondo a gorjeta a zero. Uma gorjeta obrigatória para grupos grandes, que alguns locais acrescentam a partir de seis ou oito pessoas. O simples arredondamento, em que leva o total à cifra redonda seguinte em vez de calcular uma percentagem. Para a maioria das divisões simples de grupo num restaurante, a divisão em partes iguais desta calculadora é exatamente o que precisa. Os resultados de WhatIP são estimativas e não substituem o aconselhamento financeiro.